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营养科主任郑明慈博士:桂林是一块追求健康长寿的宝地

来源:桂林晚报2015年7月28日 10:11【评论0条】字号:T|T

  桂林晚报讯(记者 莫林骐 秦宇华 刘毅 陆鑫 游拥军 唐寅)大家都应该知道“股神”巴菲特吧?我记得他在回答记者提问“在成为世界第一富豪后还有什么追求么”的时候说,他想刷新世界第一的长寿记录。可见,即使是最大的富豪,他也渴望能健康长寿。

  而实际上,对于桂林人来说,在追求健康、长寿的方面,大家可能比起“股神”更有优势!

  从现在一些权威部门的统计数据来看,在全国范围内广西的百岁老人数量一直位居前列,而桂林的百岁老人数量又居于广西前列。桂林温和、多雨的天气和优良的空气质量特点,也十分适宜人类居住。桂林甑皮岩、宝积山等处,都留存着有石器时代人类生活的痕迹,也可以证明桂林从古到今都有宜居、宜人的特点。

  根据营养学的理论来说,平衡膳食是健康的一个重要“基石”。我们吃食物,从植物的根到茎叶,从普通肉品到鱼翅、燕窝,它们的营养来源都是来自这些植物、动物的生活环境。俗话说,“一方水土养一方人”,由这些数据看来,桂林肯定是一块追求健康、长寿的宝地,桂林的山山水水也都是养人的。作为普通的市民来说,只要在日常生活中,注意膳食平衡,即使是全吃当地的饮食,也可摄入足够的营养,达到平衡饮食的状态。

  另外,追求健康长寿还有两个要素:第一,是坚持适当运动;第二,是调整好自己的心态。

  这两点对于桂林人来说,也是有“优势”的——— 桂林城内山水景色迷人,不少地方都绿树环绕、青山绿水相伴,在这样的环境下,常出门简单散散步即能达到适度锻炼的目的;迷人的风景又能使人身心愉悦,这些都十分有益于身体健康。

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