桂林晚报(见习记者 李玲芳)4月22日是世界地球日,从昨天开始,桂林市水路运输行业协会(以下简称“水运协会”)对漓江内事游船普通餐进行改革试点,自发推行营养成品餐,以保护漓江生态环境。20艘内事游船参加试点,试行时间暂为一个月。
目前,漓江游船分为内事游船和外事游船,有60多艘外事游船、170多艘内事游船。外事游船价格稍高,游船上提供的是自助餐,而内事游船则是自制快餐,一碗白米饭加简单的两个菜。据了解,游客对自制快餐投诉较多,快餐质量和卫生都成为游客担忧的问题。另外,自制快餐都是由企业自行购买食材在游船上制作,难以进行标准化的管理,同时还存在污染环境的问题,烹制快餐所产生的油烟、垃圾和污水对漓江水质造成污染。
为了保护漓江生态环境,同时也为了提高游客满意度,水运协会对漓江内事游船普通餐进行改革试点,取消在内事游船上自制快餐。由水运协会选定有资质上规模的餐饮生产企业,提供以面包为主食、煮鸡蛋和水果组合的营养成品餐。记者看到,成品餐的外包装印有“文明旅游 保护漓江环境”等字样。
4月22日早上8点,供货厂商将加工好的成品餐送到码头进行派发,参加试点的游船派出船员领取。试行首日,营养成品餐获得游客好评,来自云南的芮女士说:“营养成品餐很丰富,有面包、鸡蛋、水果,感觉很营养。”
试行期间,水运协会将收集游客意见,进一步改进完善。该协会会长表示,希望通过这次改革试点,全面推行漓江内事游船统一配餐,杜绝船上开伙,保护漓江生态环境。