南国早报(记者 钟丽娅 文/图)爱喝茶的人都知道,茶具用久了会在内壁形成茶渍,很难用水洗干净,十分影响美观。但清洗茶具又不能用化学制品,那么如何让茶具随时保持美美的,干净又滋润?记者采访了不少茶友,收集到不少他们的经验之谈。
喝后立即清洗:最省事有效
南宁茶友陈女士喜欢收集紫砂壶,她的方法需要坚持但也最为省事有效。那就是每次喝完茶后,记得把茶叶倒掉,用清水彻底将壶身内外洗净。这样能让茶具长期保持洁净光泽,自己也养成良好的养壶习惯。陈女士说,洗茶壶时,擦与刷要适度,切忌不断地推搓。清理完毕后要打开壶盖,让壶内外彻底晾干。养壶则可趁壶微微湿润时,用半干的茶巾抚摸擦拭壶身、壶把、壶盖等。
用醋浸泡除垢:用量大、时间长
“茶是碱性的嘛,醋是酸性的,两者结合中和反应,自然就能除垢了。”茶友莫先生介绍,自己去茶渍的办法是用醋。
莫先生说,他每周会集中把玻璃杯、茶杯、公道杯等小茶器泡在白醋里大概10分钟,一些比较浅的茶渍即可消除。茶渍比较多、比较深的,则要浸泡30分钟左右才会光泽如新。这种方法可以清洗大家平时容易忽略的杯底、把手等部位,金属类的茶漏也可以用此方法去垢。
但是这方法也有不足的地方,例如用醋量比较大,浸泡的时间也需要比较久,否则效果会打折。
土豆切块浸泡:只能去除浅茶渍
茶友谢先生介绍,土豆浸泡后能去茶渍,其原理是土豆里有淀粉,而淀粉有很强的吸附力,可以把茶杯里的茶渍带走。
记者进行了实验。将一个小土豆削皮后切小块放入内壁有较深茶渍的白瓷茶杯,冲入热开水,盖上盖子闷上10来分钟。再次打开盖子时,水已经变浑浊,将土豆和开水倒出,杯壁上依然可见茶渍,但已经变浅。在之后的冲洗中,还需要较用力擦拭,才能将茶渍除掉。
可实验看出,这个方法去垢效果普通,有厨余土豆皮可以尝试。
食盐或牙膏擦拭:方便又简单
资深老茶友张先生二十年来给茶具去垢办法,就是用家里现有的食盐或者牙膏擦拭,又快捷又简单,茶友们可以试试。
张先生说,这个方法适用于陶瓷、玻璃类茶具,而且对付顽固茶渍非常有效。只要挤少量的牙膏或舀一小勺盐在茶渍上,用牙刷轻刷或用拧干的茶巾摩擦几下,再用水清洗,就能轻松去掉茶垢。张先生还表示,越便宜的牙膏含的摩擦剂越多,去除茶渍也更容易。
记者也进行了一次实验。在有茶渍的白瓷茶具上,用海绵沾点少量食盐,把有茶渍的地方都稍微搓洗了几下,结果一大半茶垢都给清洗干净了,不用浸泡等待,的确很方便省事。