做法
1 所有原料集合照
2 饼干装入保鲜袋中,用擀面杖敲打成碎末
3 在饼干碎中加入融化的黄油搅拌均匀
4蛋糕模边缘刷油,撒上椰蓉粉
5 将饼干碎放入模具中压实,放入冰箱冷藏20分钟
6奶油奶酪软化,加入糖搅拌至顺滑
7加入牛奶搅拌均匀
8加入1个鸡蛋搅拌均匀
9加入熟南瓜泥搅拌均匀
10取出冷藏好的饼干底,放一些熟南瓜块
11倒入搅拌好的奶酪糊
12烤箱预热150度,隔水烤60分钟。在烤箱里面放凉后再取出放入冰箱冷藏
13 你也试试这款蛋糕吧,太好吃了,真滴俺没骗你
美食背后的故事
用南瓜来做蛋糕面包,其色泽金灿灿的煞是好看!买一个南瓜能做很多种菜肴,或者蛋糕和面包,所以以后家里会经常备着南瓜的,随用随取呵呵 只要把切口用保鲜膜包好放在冷藏室里能保存很长一段时间的。今天这款香浓南瓜芝士蛋糕,是学习瑶瑶妈妈的制作来的 不用打发蛋白,所以蛋糕不会涨高也不会开裂,完全是两种口感的蛋糕 蛋糕经过冷藏后的口感更加的美味香浓!可惜俺性子急,蛋糕冷藏不久就拿出来拍照,一不小心把蛋糕的表面碰掉了一块 俺那个悔呀!只好把受伤的蛋糕藏到镜头后面 所以你看不到完整的蛋糕了 下次俺一定不再犯这种错误 蛋糕吃到嘴里,额滴娘呀简直太好吃啦 香!真香!
小贴士
一定要凉透了再放入冰箱内冷藏