刀豆炒腊肠的简介：

　　每年到了冬天，家里就充满了腊味，刚好家里还剩下几根香肠就来，尝试一下刀豆炒腊肠的做法。

刀豆炒腊肠的做法，冬日里温暖的腊味

　　刀豆炒腊肠的做法

　　1.刀豆炒腊肠的材料：刀豆300G，腊肠100G。

　　刀豆炒腊肠的调料：盐1茶匙，糖半茶匙

　　刀豆炒腊肠的做法

　　2.刀豆去蒂去筋，切成斜段，腊肠洗净斜着切片。

　　3.锅内加一点点油烧热，倒入腊肠翻炒至变色后盛出，油留在锅内。

　　(油不要多，腊肠本身有油，变色后马上盛出，炒的时候长，影响口感)

刀豆炒腊肠的做法，冬日里温暖的腊味

　　4.油锅重新烧热后，倒入刀豆不断翻炒。(炒刀豆的油可以稍多一点)

　　5.炒至刀豆表面起泡，边角微焦，加入盐翻炒均匀。

　　6.继续倒入腊肠并加糖一起炒匀即可。

刀豆炒腊肠的做法，冬日里温暖的腊味