火腿土豆浓汤_新浪广西桂林美食•吃货

火腿土豆浓汤

来源：新浪广西2015年4月22日 17:04【评论0条】字号：T|T

　　一顿完整的西餐，汤是很重要的。抛开厚重的奶油浓汤，做点小清新的土豆浓汤也是不错的选择哟！

火腿土豆浓汤

　　做法：

　　1. 土豆去皮切小丁，洋葱和火腿切碎。小火加热锅中黄油，溶化后加入洋葱煸出香味。

　　2. 加入土豆丁继续翻炒。

　　3. 加入清鸡汤和牛奶，煮沸后小火慢煮15分钟关火晾凉。

　　4. 倒入搅拌机打碎搅拌成浓汤，倒回锅中继续加热。

　　5. 煮沸用盐和白胡椒粉调味后关火，撒入火腿碎和法香即可。

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