牛排当然是西餐里必不可少的，但是在家要自己煎牛排不容易，炖牛排就简单很多啦！不过图方便的话可以直接去超市买腌好的牛排回来煎哟！
红酒炖牛排做法：
1.牛排清水浸泡2h，去血水，放入锅中。
2.倒入红酒，酱油，干罗勒，月桂叶，补适量清水至没过牛肉。
3.加入洋葱，煮开转小火，炖1h。
4.加入切成块的胡萝卜和西芹，加入盐调味，炖到牛肉软烂即可。
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