吃货福音：促消化食谱保证你吃不胖

番茄炒虾仁

　　番茄炒虾仁

　　虾100g、西红柿350g、青椒50g、油、盐、白砂糖、小葱、姜、大蒜适量

　　做法：

　　1.备好材料：西红柿350克，大虾100克，青椒50克，葱姜蒜适量。

　　2.大虾去壳，从背部划一刀，但不切断，挑出黑线；青椒和西红柿切小；葱姜蒜切末。

　　3.热油锅里放葱姜蒜沫炝锅。

　　4.紧跟就将大虾仁投下去。

　　5.虾仁炒变色，拨到边上，然后下青椒和西红柿。

　　6.翻炒青椒和西红柿。

　　7.炒变色加盐调味。

　　8.加点糖提鲜。

　　9.加半勺高汤，翻炒均即可出锅。