为进一步提升食品安全“你点我检·桂在行动”服务活动成效,强化生产源头食品安全风险管控,3月24日,广西壮族自治区市场监管局联合广西消费者权益保护委员会,开展2023年广西食品安全“你点我检·桂在行动”服务进企业暨食品安全“两个责任”落实专项活动走进中粮屯河崇左糖业有限公司,共同护航广西“甜蜜事业”稳健发展,持续为消费者提供安全健康的食糖商品。

  广西市场监管局食品抽检处处长傅志忠介绍,广西现有获证食糖生产企业207家,其中食糖分装企业65家,制糖企业集团10家,年产糖量稳定在600万吨左右。广西为全国贡献了60%以上的食糖,而崇左素有“中国糖都”的美称。本次“你点我检·桂在行动”服务活动走进广西糖企,是为了更好的发挥市场监管食品抽检职能优势,进一步倾听广大企业和消费者代表心声,畅通食品抽检“最后一公里”,助力广西糖业发展行稳致远。

  据介绍,2020-2022年,广西累计监督抽检食糖样品6603批次,其中,监督抽检崇左生产食糖样品1022批次,检出不合格样品22批次,合格率为97.85%。

  广西消委会在当天的活动上呼吁食品经营者,认真落实企业食品安全主体责任。持续推进产品创新,研发更多的低糖食品,在潜移默化中为消费者构建合理膳食习惯。

  中粮屯河崇左糖业有限公司是崇左市以甘蔗为原料的大型制糖企业,日处理甘蔗能力1万吨、日处理原糖能力1千吨,该公司相关负责人表示,将严格按照市场监管部门的要求,落实好食品安全主体责任,持续加强产品质量管控,为消费者提供多样性的食糖产品。

  在该公司的成品检验室,质检人员向参观人员演示了对白砂糖杂质进行检验过程。据该公司品控部化验室主管梁东介绍,该公司拥有完备的检测设备,可对白砂糖成品包括还原糖分、水分、色值、颗粒度等多项内容实现检测,确保产品品质安全。

  崇左市市场监管局食品生产安全监管科科长欧权锋介绍,目前,崇左已对群众投诉问题较多的重点食品领域,实现抽检全覆盖,市场监管部门对多批次不合格的企业通过下架、召回等手段加强监管,切实筑牢南疆国门食品安全防线。

  广西消委会专家团成员谭英以“食品生产经营企业主体责任”为题,结合相关食品生产企业违法典型案例,提醒食品生产企业要加强产品质量监管,做“好日管控、周排查、月调度”三件事,及时修改产品标识标签,为消费者选购食品提供正确的信息参考。

  在当天的活动现场,崇左市市场监管局工作人员邀请消费者“点单”,然后运用便携式农残快速检测设备为消费者提供的蔬菜、水果、猪肉等食品进行检测,让消费者们“零距离”感受到了舌尖上的安全。“这些都是我们日常吃的食物,看到检测合格,我就放心了。”现场参与活动的消费者韦女士说。

  “食品抽检是反映食品质量安全水准最直观的技术手段,更是食品安全监管防线的最后一道关口。”傅志忠说。广西将持续深化食品安全“你点我检·桂在行动”服务进百所校园、进千家企业、进万户家庭行动,不断增强公众的食品质量安全意识,推动广西食品安全质量和监管效能不断提升。(李佩霞)